Мерчандайзер: задачи и цели
От выкладки товара до аналитики — объясняем, какие задачи закреплены за мерчандайзером и как измеряется их эффективность.
Основная цель мерчандайзера — увеличение продаж. Если товар определённой марки занимает привлекательное место на полке, это стимулирует покупателей сделать выбор в его пользу.
Из чего складывается рабочий день
- Проверка выкладки по планограмме.
- Пополнение полок и контроль сроков годности.
- Размещение POS-материалов и ценников.
- Сбор аналитики: продажи, остатки, акции конкурентов.
Как измеряется эффективность
Основной KPI — динамика продаж на закреплённых точках относительно контрольной группы. Дополнительно учитываются:
- доля полки (share of shelf);
- отсутствие out-of-stock на ключевых SKU;
- чистота и актуальность POS-материалов.
Опытный мерчандайзер не просто расставляет товар — он управляет микроэкономикой каждой отдельной торговой точки.